Pour la sixième semaine de son événement gastronomique, les « Déjeuners au Sommet », le Projet Vertigo délocalise le soleil de Corse au coeur des pistes enneigées …
Normandie toujours, Alexandre Bourdas est le cuisinier le plus zen de la ville d’Honfleur. Avec son accent du sud et sa trombine plutôt joviale, le …
Depuis maintenant plus de 25 ans, Bernard Rambaud est l’enchanteur gourmand de sa région d’adoption qu’est le Morbihan. Ancien chef du Roof de Conleau, Sieur …
C’est l’Auvergnat Roland Durand qui a succombé, bien avant tout le monde, aux charmes de l’Asie, et qui est réputé pour ses herbes et ses …
D’Emmanuel Renaut, meilleur ouvrier de France, doublement étoile et grand chef Relais & Châteaux, on connaissait déjà le restaurant Flocons de sel, à Megève, qui …
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