La mode est au vintage, la beauté aussi. Les soins, maquillages et parfums revisitent les tendances d’hier pour nous parer d’un style rétro et glamour et nous faire découvrir des produits authentiques. La tendance rétro …
Lire la suite »Au 112 rue du faubourg Saint-Honoré, le chef pâtissier de l’hôtel le Bristol Laurent Jeannin nous fait partager son ode à la gastronomie avec une carte de desserts époustouflante. Chocolat, framboises, crèmes légères et autres fraises des bois sauront réveiller les papilles des gastronomes de 7 à 77 ans.
Hôtel le Bristol, Paris.
The New Yorker est un magazine américain qui publie critiques, essais, reportages et dessins. Même si le journal se concentre essentiellement sur la vie culturelle de New York, sa qualité d’écriture et ses excellents journalistes …
En plein dans la tendance, Skoda lance la voiture personnalisable à l’envi. En matière de design , le luxe absolu – ou le dernier snobisme – c’est d’avoir une voiture unique. C’est pourquoi la personnalisation …
Graeme Black succède à Ingo Wilts pour dessiner la ligne femme Boss Black. Son premier défilé a eu lieu lors de la fashion week de Berlin.
Le show va commencer dans quelques heures et Graeme Black, …
D’Emmanuel Renaut, meilleur ouvrier de France, doublement étoile et grand chef Relais & Châteaux, on connaissait déjà le restaurant Flocons de sel, à Megève, qui a grimpé l’hiver dernier au Grenand, à Rochebrune. Au passage …
Hôtel Vernet
A paris pour les affaires, le shopping ou le tourisme intensif, l’hôtel Vernet est le plan idéal, situé au coeur du Triangle d’Or. Raffinement et subtilité sont les maîtres mots de cet établissement au …
Laurent Jeannin,
Greeting, I subscribe to Le Journal Du Patissier and in 03/09 issue you had a dessert « 10 Hour Apple » but only in french. If possible could you send me the recipe with more detail in english ? I can only imagine how busy you but would greatly appreciate your effort in this matter. Thanks in advance.
Patrick J McGrinder
http://www.flickr.com/photos/gluucose/